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でん、でん、でん。。。。


ウエステイーでんの日記
by aaic5475
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めで鯛

朝市で「かに男」を買ったついでに、「鯛のあら200円也」もお買い上げです。
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塩を振って、熱湯かけて、うろこと血合いをとって、お酒と出汁で炊きます♪
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「鯛と牛蒡のあら炊き」 鯛の味がしみしみの牛蒡が美味しいね。
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これはなぁに?  「鯛の目玉だよん037.gif
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        鯛のめでたい
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           あなたも食べ鯛。 食べさせ鯛。


ポチを押し鯛?
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by aaic5475 | 2014-03-03 17:54 | Comments(8)
Commented by gooddogdeli111 at 2014-03-03 23:49
「鯛と牛蒡のあら炊き」美味しそう~♪
でんさん、めでたいにくぎづけですね。
ものすごい集中力を感じます。
ピッタンだったら床は、よだれで湖ができているところです(笑)
Commented by ばりゃ嫁 at 2014-03-04 00:49 x
ポチを押し鯛♪ ぷぷぷ♪
ばりゃ家ではよく鯛のアラで鯛メシを作ります♪
鯛の身をほぐしているとクレクレ鯛(隊)が
それはそれはしつこくねだってきて大変です。
カニ男さん美味しそうです~!
そちらは毛カニがたくさん取れるんですかね?(^^)
食べ鯛~~~っ
Commented by コスモス at 2014-03-04 06:23 x
でん母さま

毛蟹に鯛に豪華ですね!
鯛のあらが、料理本に出ている様に変身!!
美味しそう!!
そして、ガラス細工の様なめでたい君
でん君のママはお料理上手だね!凄い(^0^)/
熱燗でいっぱい、ポカポカになりそう(^v^)
Commented by itohnori at 2014-03-04 16:35
でん母さん、こんにちは。
 でん君の独り言。
「なんだ牛蒡か、次は目玉…。」
Commented by aaic5475 at 2014-03-04 17:12
ピッタン母さん
何でもたいした咬まずに飲み込むでん。
魚の骨も肉の骨もあげた事がありません。過保護かな?
猫を飼っていたら、喜ぶのになぁ。。     でん母
Commented by aaic5475 at 2014-03-04 17:16
ばりゃ嫁さん
おぉ!!「目うろこ」です。
そうだよ!鯛のアラで「鯛めし」作って何が悪い!
けっこう身がいっぱいついていて、骨からダシも出るし。。
こりゃぁ、いただき!!(笑)         でん母           
Commented by aaic5475 at 2014-03-04 17:19
コスモスさん
「鯛のタイ」これは、ことに綺麗でした。
ガラス細工の様。。本当に♪
手間はかかるけど、美味しいものの為なら、エンヤコリャですね。
                      でん母
Commented by aaic5475 at 2014-03-04 17:21
itohnoriさん
基本ドックフードのみで育ったでんには、牛蒡も目玉も
ドックフード以外のものは、全てご馳走(笑)    でん母
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