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でん、でん、でん。。。。


ウエステイーでんの日記
by aaic5475
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雨のち、カレイ、カレイ、カレイ。。。ちょこっとサバ、料理編

「大漁節」

まつしまぁ〜の♪サヨォ〜 瑞巌寺ほどの〜♪(あ、よいしょ!)

てぇ〜ら〜も なぁ〜いとよぉー♪

あれはえ〜え、えとこぉ〜りゃ♪ 大漁だねぇ〜〜♪

「でん地方の民謡です037.gif 」
雨のち、カレイ、カレイ、カレイ。。。ちょこっとサバ、料理編_c0260460_07524924.jpg
というわけで(どうゆうわけだ?)大きなカレイを、「5枚下ろし」にすべく挑戦っ!

人生初の5枚下ろし。。いやぁ。なんかむずかシーサー042.gif (。。。あれ?)
雨のち、カレイ、カレイ、カレイ。。。ちょこっとサバ、料理編_c0260460_07152823.jpg
でんにも、中落ちボイルをお福分けです。
雨のち、カレイ、カレイ、カレイ。。。ちょこっとサバ、料理編_c0260460_07531719.jpg
「まて!」覗き込む器によだれが。。003.gif
雨のち、カレイ、カレイ、カレイ。。。ちょこっとサバ、料理編_c0260460_07533507.jpg
ちいさなモノは「からあげ」に。大きなモノは「ムニエル」に。

骨はネギ入れて「あら汁」に。サバは「生姜塩焼き」に。
雨のち、カレイ、カレイ、カレイ。。。ちょこっとサバ、料理編_c0260460_07125116.jpg
海の恵みに感謝の食卓です♡



お腹におさまった「命」に合掌
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by aaic5475 | 2015-05-18 18:11 | Comments(12)
Commented by コスモス at 2015-05-18 18:34 x
でん母さま

カレイ、カレイ、ちょこっとサバ、大漁だ!!
5枚下ろしできないサー、サバはさばけないサー(^_^;)
さすが、でん母さん。
5枚下ろしもご立派でございます。
でん君と一緒にヨダレタラタラ~羨ましい食卓です(^0^)/
Commented by aaic5475 at 2015-05-18 20:18
コスモスさん
3枚おろしも5枚おろしも下手っぴです(笑)
骨周りに身がいっぱい残ったサー(笑)
ついつい、魚屋やスーパーで下ろしてもらうので
上達しません。5枚おろしはハードル高し。。  でん母
Commented by さき at 2015-05-18 21:03 x
すんご~い(≧▽≦)
釣果もすんごいけど、お料理も♪
釣られたお魚さん達も満足だろうな~^^

最近の釣り好きな奴ら、「魚嫌~い」って言う人が多くて
イラっとしてたんですよね。
ああ…見ているだけで、でんくんと同じくヨダレが…ww
Commented by mtnmmnk at 2015-05-18 21:04
 すごいですね 山菜に魚に もうこわいものないですね
おいしそうなお料理に でんちゃんみたいにクギづけです
はーこ
Commented by aaic5475 at 2015-05-18 21:14
さきさん
自分で釣った「命」を頂くのだからと思うと、
ちゃんと全部食べようという気になりますね。
からあげは「観音開き」にして揚げたら、頭も骨も食べれました♪ 楽しく美味しく、釣りもいいもんですね♡  でん母 
Commented by aaic5475 at 2015-05-18 21:16
はーこさん
お次は「狩猟」か!(笑)手作りピザ釜、楽しみですね♪
                    でん母
Commented by umisanjin at 2015-05-19 00:13
おぉ! 大漁でしたね! ^^ 捌くのが大変だったでしょうが
アフターのことを思えば、ワクワクされたのでは?
Commented by aaic5475 at 2015-05-19 04:57
umisanjinさん
ご近所さんに、もらっていただいて数を減らしましたよ(笑)
初「海釣り」でしたが、船酔いもせず、インストラクターさん
に褒められました♪ エサを付けるのも、魚外すのも全部
やってもらったでん母です(笑)         でん母
Commented by ばりゃ嫁 at 2015-05-20 00:01 x
でん母さんの料理ブログはいつもたまらんですね!
白いごはん持ってお邪魔したいです(^^;)
でん母さんはごはんじゃなくお酒かしら・・・
Commented by aaic5475 at 2015-05-20 04:45
ばりゃ嫁さん
そりゃ、ごはんもお酒もすすむ、すすむ(笑)
次は狩猟に行って、ばりゃ家の好きなお肉を。。って、
「またぎ」かいっ!(笑)        でん母
Commented by cafecoty at 2015-05-20 05:04
上手な調理とおいしそうなお料理(*^_^*)
にぎやかな食卓は最高ですね〜〜!
うちは、大将しか釣りに行かないので…でも でん母さまを見習い私も行ってみようかな〜〜♪♪
船酔い克服した〜〜い!
Commented by aaic5475 at 2015-05-20 18:09
ケントママさん
エサの「青イソメ?」これを針につけるって!
ハードル高過ぎっ!(笑)無理だわぁ。。。
ケントママも「海釣りデビュー」しようよ♪
釣れれば、酔わないと思う(笑)      でん母
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