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でん、でん、でん。。。。


ウエステイーでんの日記
by aaic5475
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最後の夕食、メインはワイン♡

お客様の朝食は定位置で見守ります037.gif

ごほうびが頂けるかも。。。
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いつものお散歩コースも案内しました。

瑞鳳殿の参道は、ただいま紫陽花が満開です。
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お父さん!首が苦しいですっ!
(何度お母さんが注意しても、リードを締めます。。)

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ほら、ここも、いい所でしょ〜♪
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お客様おもたせの箱入り赤ワインは、1999年生まれ

(あの頃 き〜みは♪ 若かった〜♪)

すごくいいワインだからデカンタしてね〜♡

え。。。。 急いで「デカンタ用食器」を買いに行きました。
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以前お友達から頂いた白ワインは、特別の時の為に、とっておいた優れモノ。

今日でしょっ!

こちらは2002年生まれ。

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ゆりあげ朝市で買った茹でたて「わたり蟹」と「毛蟹」

「蟹みそ」も「蟹こ」もぎっちりです071.gif
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とても贅沢で、とても口福な最後の夕食でした016.gif

忘れないうちに、また来てね〜078.gif




 ありがと〜♪
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by aaic5475 | 2015-07-08 18:20 | Comments(6)
Commented by nararanran at 2015-07-08 21:03
ワタリ蟹の季節は今なのね。
メモメモ・・・っと。
はい、忘れないうちに行きます(笑)

そういえば以前、家のまな板でワタリ蟹をぶった切ったら
まな板がオレンジになったような記憶が・・・
なんだか若返りそうな色で、満足したよ~な気が^^
赤ワインじゃないんやから、ポリフェノールじゃないでしょってか?
Commented by コスモス at 2015-07-09 06:02 x
でん君の散歩コース、何て素敵なところでしょう。
得意げなカメラ目線も板に付いてるよ!!
お父さんのリード、微妙な関係が出てる(笑)

ワタリガニに毛蟹、夢のような食生活o(^∇^)o
こんな市場が近くにあったら、毎日行きたいですね。
海鮮物大好き(^0^)/
ちなみに我が家のお父さんは苦手であるヾ(*`Д´)ノ・・・時々このやろうのお母さん(^_^;)

デカンタ食器もいろいろありますが、これ可愛い!!
Commented by aaic5475 at 2015-07-09 16:55
> nararanranさん
みそ汁の出し程度に思っていたワタリ蟹の美味しさを、再認識♡
漁師のおじさん達、口をそろえて「絶対水から茹でろ!」と。
毛蟹売りの兄さん「沸騰したお湯へ」。。。で、ワタリ蟹は水から
毛蟹は熱湯から茹でたです(笑)        でん母
Commented by aaic5475 at 2015-07-09 16:58
> コスモスさん
この朝市は、日曜祝日限定です。
バブーパパさん、海産物苦手なの? めずらしいですね。
デカンタ必要な高級ワイン、次はいつだろうと思いながら
箱にデカンタ食器をしまいました(笑 笑)      でん母
Commented at 2015-07-10 12:22 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by aaic5475 at 2015-07-10 22:29
鍵コメさん
へ〜、そうなんだぁ!当然「白」だから、冷やしました(笑)
でも、驚きの美味しさでした♡
さっそく、デカンタ食器を箱から出します♪     でん母
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