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でん、でん、でん。。。。


ウエステイーでんの日記
by aaic5475
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「南房総市、ありがとう」の美味しいつづき♡

 「あわびの柔らか煮」 

あわびと大根とだし昆布を、お酒と水でコトコト。。

2時間で、こ〜んな事に!

なんと、爪楊枝が簡単に刺さるやわらかさです005.gif
「南房総市、ありがとう」の美味しいつづき♡_c0260460_19215509.jpg
塩釜よりも、酒蒸しよりも、さらにやわ〜〜い!

入れ歯でも大丈夫だよ。

本日は「あわびのステーキ」と「白山だだちゃ豆」も並ぶ豪華なディナーです。
「南房総市、ありがとう」の美味しいつづき♡_c0260460_21354308.jpg
一緒に炊いたあわびの匂い付き大根です。

「でんでん、美味しい?」
「南房総市、ありがとう」の美味しいつづき♡_c0260460_21355344.jpg
残った煮汁でも、「あわびの匂い付き御飯」を炊きました037.gif

しらすと紫蘇を天盛り。塩ウニをお伴にどうぞ♪
「南房総市、ありがとう」の美味しいつづき♡_c0260460_21360384.jpg




けちけちオバさんです003.gif
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by aaic5475 | 2015-08-24 05:26 | Comments(8)
Commented by cafecoty at 2015-08-24 12:18
まるで隠れ家宿の豪華な夕食みたい(^O^)/
とっても美味しそう。。。食べた〜〜い!!!
Commented by aaic5475 at 2015-08-24 19:57
> cafecotyさん
とても美味しかった枝豆はビールで、あわびのステーキは白ワインで
やわらか煮は日本酒で頂きました♪
「家飲みならでは♡」です(笑)        でん母
Commented by へいくろう at 2015-08-24 21:46 x
そうか~
これも ふるさと納税 なんだ~。
クラママさんは毛かにがいいよって教えてくれたな。
我が家は次は何にしようかな~ (^^♪
でも賞味期限があまりシビアでないやつに次はしとこ。
いつ届くのかわからないもんね~ ^_^;
小料理屋でんでん、いつか行ってみたいです。料亭の味。
Commented by ばりゃ嫁 at 2015-08-25 00:57 x
でん母さん料亭ができますよ、こりゃ(o´∀`)b
料理上手な奥様で、旦那様は幸せですね♪
料理に合わせて酒を変える楽しみはうちにはないので、ちょっと人生損してる気がしてきました…
Commented by aaic5475 at 2015-08-25 18:16
> へいくろうさん
これ!絶対おすすめだよん♪またリピしよう〜♡
大好きだぞ!南房総市!!(笑)
へいくろうさん、悩ましいねぇ〜(笑)
Commented by aaic5475 at 2015-08-25 18:18
> ばりゃ嫁さん
下戸のいとこも言っていました。
「お酒が飲めなくて、人生すごく損している」って(笑)
でん母の飲めない友人、お酒のつまみが大好きな人、多いです♪ でん母
Commented by rosemarywells at 2015-08-26 10:57
うわ〜、うわ〜、うわ〜、もう羨ましすぎる、、、。
Commented by aaic5475 at 2015-08-26 17:48
> rosemarywellsさん
もうっ!美味し過ぎる!!
南房総市です。是非どうぞ♪(笑)  でん母    
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