ウエステイーでんの日記
by aaic5475
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「暮坪かぶ」と「いなにわそうめん」
by aaic5475
| 2016-08-29 05:19
| 料理
|
Comments(4)
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by
mtnmmnk at 2016-08-29 06:02
つくばにいた頃に 会津?の山奥のそばで有名という民家に行きました
庭の畑に植えてあった野生のようなダイコンを抜いて 自分ですりおろして
ソバを絡めて食べたら 辛いのなんの
ちょっと気にいったので タネをもらって自分の畑にまいたら
家族に嫌がられました 想い出しますね~
回想トチ助
庭の畑に植えてあった野生のようなダイコンを抜いて 自分ですりおろして
ソバを絡めて食べたら 辛いのなんの
ちょっと気にいったので タネをもらって自分の畑にまいたら
家族に嫌がられました 想い出しますね~
回想トチ助
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by
aaic5475 at 2016-08-29 17:01
> mtnmmnkさん
ほぉ、会津ですか。信州にも「辛み大根」というのがあるようです。
全国に似た様なモノがあるような気がします。
この蕪の辛さは、やわらかいですよ。
お刺身や焼き魚にも合いそう♪ でん母
ほぉ、会津ですか。信州にも「辛み大根」というのがあるようです。
全国に似た様なモノがあるような気がします。
この蕪の辛さは、やわらかいですよ。
お刺身や焼き魚にも合いそう♪ でん母
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juju3291a at 2016-08-29 22:02
Commented
by
aaic5475 at 2016-08-30 04:48
> juju3291aさん
出来損ないのチビ大根のようなコレは、薬味用の蕪です♪
元気ばばさんとこに、秋田かた届いたプレゼントにも
「いなにわそうめん」ありましたね〜。
極細の喉ごし♡です。 でん母
出来損ないのチビ大根のようなコレは、薬味用の蕪です♪
元気ばばさんとこに、秋田かた届いたプレゼントにも
「いなにわそうめん」ありましたね〜。
極細の喉ごし♡です。 でん母
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