でん、でん、でん。。。。


ウエステイーでんの日記
by aaic5475
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今シーズン第一回目「はらこめし」

さて、この季節です011.gif
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はらこをほぐして、出汁醤油に漬けて、生シャケを煮て、煮汁で御飯を炊きます。

皮には少し身を残して、でんにお福分け♡
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ちいさいのは、一人暮らしのお向かいのおばあちゃんに

秋のお福分け♡
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今期は、何回作るかなぁ〜。

おかわりいかが?
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by aaic5475 | 2016-09-03 06:02 | 料理 | Comments(6)
Commented by bbex335884 at 2016-09-04 00:04
とっても美味しそうですね~ ♪
でん母さんいつも凄いです!
でんくんももらえてよかったね~ 
ねねのパパとねねより
Commented by コスモス at 2016-09-04 08:21 x
でん母さま

キッチンに下には、いつもでん君あり(;´艸`)
美味しい物が落ちて来たら いつでもOKだね。

はらこめし、こんな風にして作るのですか?
はらこを家でほぐした事がありません。
ここまでの段階で手がかかりそうですね。

でん君も、向かいのおばあちゃんもお福分けいいなあ(*^▽^*)
贅沢な 手をかけた秋の味ですね。
Commented by aaic5475 at 2016-09-04 08:30
> bbex335884さん
凄くないよ^^;
この辺のお母さん達は、みんな作りますよ〜。
でんも特別なお福分けが、大好きです。
ねねさん地方では、「はらこ」は売ってないのかな?  でん母
Commented by aaic5475 at 2016-09-04 08:33
> コスモスさん
匂いが分かるのでしょうかね^^
魚や肉を調理しだすと、必ずキッチンにやってきます。
最近、スーパーでは「はらこ」をほぐしてくれるように
なり、ずっと楽チンになりました♪
コレが出回ると、秋だなぁ〜と感じます      でん母
Commented by 4にゃんのはは猫 at 2016-09-07 15:42 x
大変ご無沙汰しております。こちらのブログは自然消滅しそうです。はらこ飯、美味しそうで、ついついコメントしちゃいました。食べに行きた〜いです。
Commented by aaic5475 at 2016-09-07 16:57
> 4にゃんのはは猫さん
わーい!元気ですかぁ〜!
新にゃんこが、また一匹増えたと聞きましたよ^^;
いよいよ「猫のお屋敷」になってますね〜。     でん母
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